Das komplette 5-ply Set

12 Teile |
Ersetzen Sie Ihre Töpfe und Pfannen zum letzten Mal durch Kochgeschirr, dem Michelin-Köche vertrauen - völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen.
  • Der komplette 5-ply Satz
  • Produziert in Italien
  • Fünfschichtige Konstruktion
  • Backofenfest bis zu 300 Grad
  • Kompatibel mit allen Wärmequellen

    CHF 1,393.00 CHF 1,583.00 Sparen Sie 12%

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    Sonstiges Zubehör:

    Pfannenschoner

    CHF 15.00

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    Erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche

    Wir haben Dänemarks Spitzenköche gefragt, wie die ultimative Topf- und Pfannenserie aussehen sollte, und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, CoolGrip-Griffen und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Dieses Set ist die komplette 5-ply Kollektion, perfekt für alle, die ihr Kochgeschirr ersetzen wollen - zum letzten Mal.

    Mit der 5-ply Konstruktion erhalten Sie ein unverwüstliches Set, das ein Leben lang hält und alle Vorteile von rostfreiem Stahl bietet: pflegeleicht, für alle Kocharten geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Lebensmittel gelangen. Ob Sie nun Brühe kochen, Pfannengerichte zubereiten oder Schweinebäckchen schmoren - mit diesem kompletten Set sind Sie für jede kulinarische Aufgabe gerüstet.

    Dank der fünfschichtigen Konstruktion ist die Wärmeverteilung besonders gleichmäßig, im Gegensatz zu den typischen dreischichtigen Töpfen aus Edelstahl. Dadurch werden heiße Stellen am Boden Ihrer Töpfe oder Pfannen vermieden, was ein Anbrennen der Speisen, ungleichmäßiges Garen oder das Auseinanderlaufen von Soßen verhindert.

    Genießen Sie eine präzise Wärmeregulierung dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet und eine schnelle Temperatureinstellung ermöglicht. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit aufgesetztem Sandwichboden verteilt sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten, da sowohl der Boden als auch die Wände aus einer 5-lagigen Konstruktion bestehen - ideal für Gerichte wie Risotto und langsam gekochte Speisen.

    Die Serie wird in Italien von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano in Handarbeit hergestellt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig fertigen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.

    Das komplette 5-ply Set

    CHF 1,393.00 CHF 1,583.00

    'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'

    Das sind die Worte von Brian Mark, ehemaliger Küchenchef im Søllerød Kro, das seit 2007 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet ist. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den weltweit renommiertesten Kochwettbewerb, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich gilt.

    Vertrauen bei Fachleuten

    Thorsten Schmidt

    Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr

    Thomas Rode

    Ehemaliger Michelin-Koch

    Brian Mark Hansen

    Gewinner des Bocuse d'Or 2023

    Jeppe Foldager

    Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet