Santoku Kochmesser

18 cm |
CHF 138.00

Santoku-Kochmesser für alle Schneidaufgaben – mit Luftschliff und ultrascharfen 67 Stahlschichten für minimale Reibung.

 

  • Vielseitiges Kochmesser: Ideal für Fleisch, Gemüse und Kräuter
  • Ultra-scharfer Stahl: VG10-Kernstahl (61 HRC)
  • Luftklinge: Reduziert Reibung beim Schneiden
  • Bequemer Griff: Griff aus G10-Verbundmarerial
  • Perfekte Balance: Macht das Schneiden leicht und komfortabel

Sonstiges Zubehör:

Keramischer Abziehstab

CHF 72.00

42,5 cm

Kostenlose Lieferung
30 Tage kostenlose Rückgabe
24-Stunden-Support
  • Kochmesser für jede Schneidaufgabe
  • Stahl: VG10 Kernstahl umgeben von 66 Lagen rostfreiem Stahl (insgesamt 67 Lagen)
  • Griff: Ergonomischer und haltbarer schwarzer G10-Verbundstoff
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Gewicht: 241g
  • Verwenden Sie nur Kunststoff- oder Holzschneidebretter
  • Immer von Hand waschen und sofort trocknen
  • Verwenden Sie einen Keramik-Abziehstab und/oder einen Schleifstein

Das Santoku Kochmesser ist für diejenigen, die Qualität priorisieren

Lieben Sie es, Küchenwerkzeuge zu haben, auf die Sie sich verlassen können? Dann ist die Version des klassischen Kochmessers, Santoku, von Gastrotools das richtige Werkzeug für Sie.

Das Küchenmesser kann für eine Vielzahl von Aufgaben verwendet werden – tatsächlich sind nur Ihre Vorstellungskraft die Grenzen gesetzt. Ob Sie Gemüse für das Mittagessen hacken, Fleisch oder Fisch für das Abendessen vorbereiten oder etwas ganz anderes tun, das Santoku-Messer kann die Aufgabe für Sie bewältigen.

Erleben Sie jedes Mal ein einzigartiges (und scharfes) Schneideerlebnis

Bei Gastrotools möchten wir dazu beitragen, dass Sie ein Leben voller gastronomischer Erlebnisse haben. Wir glauben, dass unser Santoku Kochmesser das für Sie leisten kann und zweifellos zur ersten Wahl in Ihrer Messersammlung wird.

Die 18 cm scharfe Klinge sorgt für ein reibungsloses Schneideerlebnis, und in Kombination mit dem ergonomischen Griff können Sie Ihr Messer stundenlang verwenden. Ganz gleich, welche Schneide-, Schneid- oder Hackaufgabe Sie vor sich haben, das Santoku Kochmesser kann sie für Sie bewältigen.

Santoku Kochmesser

CHF 138.00

Extreme Härte und Schärfe

Unsere Küchenmesser sind eine Feier fortschrittlicher Technologie und traditioneller Handwerkskunst. Die einzigartige Zusammensetzung des VG10-Stahls gewährleistet eine Klingen-Härte von beeindruckenden 61 HRC, was deutlich über dem Standard von Küchenmessern liegt. Das bedeutet nicht nur langanhaltende Schärfe, sondern auch eine Zuverlässigkeit, auf die Sie jeden Tag, Jahr für Jahr, zählen können.

Lesen Sie mehr über VG10-Stahl

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke

Unsere Küchenmesser sind nicht nur optisch ein Vergnügen mit ihren 67 Stahlschichten, die ein atemberaubendes Wellenmuster erzeugen, sondern jede Schicht trägt auch zur Stärke bei, die den Kern schützt und die Integrität des Messers sicherstellt. Ob beim Schneiden, Hacken oder Filetieren, unsere Küchenmesser zeigen eine Designbalance zwischen Kunst und Wissenschaft.

Vertrauen von Spitzenköchen

Thorsten Schmidt

Koch und Restaurator

Thomas Rode

Ehemaliger Michelin-Koch

Brian Mark Hansen

Küchenchef im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet

Customer Reviews

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Henrik K.
Lækker kniv

Ligger godt i hånden. God skæreevne.

K
Kathrine R.J.
God kniv

God kniv

O
Oliver J.
Bedste kniv

Helt igennem gennemtænkt håndværk. Virker som det skal i forhold til de dårlige knive i netto f.eks

H
Hanne S.

Fantastisk kniv !

K
Karina m.
Et virkelig godt produkt :-)

God kvalitet og supre anvendelig.