Hergestellt in Italien
Erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche
Wir haben Dänemarks Spitzenköche gefragt, wie die ultimative Topf- und Pfannenserie aussehen sollte, und hier ist sie. Ausgestattet mit professionellen Details wie einem Schüttrand und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen von 7 Litern ist dieser Topf in jeder Küche unverzichtbar - perfekt für die Zubereitung von hausgemachter Brühe, geschmackvollen Suppen oder deftigen Eintöpfen für die ganze Familie.
Dank der 5-lagigen Konstruktion erhalten Sie einen robusten Topf, der ein Leben lang hält und allen Vorteilen von Edelstahl bietet: Er ist pflegeleicht, für alle Arten des Kochens geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Lebensmittel gelangen.
Der Topf bietet eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung dank seiner fünfschichtigen Konstruktion, im Gegensatz zu den drei Schichten, die man normalerweise in Edelstahlkochgeschirr findet. Dadurch werden Hotspots am Boden des Topfes vermieden, so dass keine Speisen anbrennen, ungleichmäßig kochen oder Soßen auseinanderlaufen.
Dank des Aluminiumkerns mit hervorragender Wärmeleitung lässt sich die Hitze präzise steuern und die Temperatur schnell anpassen. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit aufgesetztem Sandwichboden breitet sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten des Topfes aus, da der gesamte Topf aus einer 5-lagigen Konstruktion besteht - perfekt für Gerichte wie Risotto und langsam gekochte Rezepte.
Die Serie wird in Italien von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano in Handarbeit hergestellt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig fertigen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
Topf - 5-ply
- Hergestellt in Italien
- 5-lagige-Konstruktion
- Inklusive Deckel
- Backofenfest bis zu 300°C
- Kompatibel mit allen Wärmequellen
Variante auswählen
- Innendurchmesser: 24 cm
- Außendurchmesser: 25,6 cm
- Kochfläche: 21,3 cm
- Bodendurchmesser: 21,5 cm
- Fassungsvermögen: 7L
- Dicke: 2,5 mm
- Deckeldicke: 1 mm
- Höhe: 15,7 cm (16,5 cm inkl. Deckel)
- Gewicht: 2024 g (2502 g inkl. Deckel)
- Spülmaschinenfest.
- Bei mittlerer Hitze aufheizen.
- Backofenfest bis zu 300 Grad.
- Für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Indutkionsherde.
- Kalkablagerungen, Anlauffarben oder ähnliche Spuren können auf Edelstahloberflächen auftreten. Dies ist vollkommen normal und lässt sich problemlos mit Essig entfernen.
Erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche
Wir haben Dänemarks Spitzenköche gefragt, wie die ultimative Topf- und Pfannenserie aussehen sollte, und hier ist sie. Ausgestattet mit professionellen Details wie einem Schüttrand und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen von 7 Litern ist dieser Topf in jeder Küche unverzichtbar - perfekt für die Zubereitung von hausgemachter Brühe, geschmackvollen Suppen oder deftigen Eintöpfen für die ganze Familie.
Dank der 5-lagigen Konstruktion erhalten Sie einen robusten Topf, der ein Leben lang hält und allen Vorteilen von Edelstahl bietet: Er ist pflegeleicht, für alle Arten des Kochens geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Lebensmittel gelangen.
Der Topf bietet eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung dank seiner fünfschichtigen Konstruktion, im Gegensatz zu den drei Schichten, die man normalerweise in Edelstahlkochgeschirr findet. Dadurch werden Hotspots am Boden des Topfes vermieden, so dass keine Speisen anbrennen, ungleichmäßig kochen oder Soßen auseinanderlaufen.
Dank des Aluminiumkerns mit hervorragender Wärmeleitung lässt sich die Hitze präzise steuern und die Temperatur schnell anpassen. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit aufgesetztem Sandwichboden breitet sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten des Topfes aus, da der gesamte Topf aus einer 5-lagigen Konstruktion besteht - perfekt für Gerichte wie Risotto und langsam gekochte Rezepte.
Die Serie wird in Italien von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano in Handarbeit hergestellt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig fertigen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'
Das sind die Worte von Brian Mark, ehemaliger Küchenchef im Søllerød Kro, das seit 2007 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet ist. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den weltweit renommiertesten Kochwettbewerb, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich gilt.
Vertrauen bei Fachleuten
Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr
Ehemaliger Michelin-Koch
Gewinner des Bocuse d'Or 2023
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet
