Hergestellt in Italien
Erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche
Wir haben die besten Köche Dänemarks gefragt, wie das ultimative Sortiment an Töpfen und Pfannen aussehen sollte, und hier ist es. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, einem CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit ihrer großzügigen Größe und dem hohen Rand ist die Sautierpfanne in jeder Küche unverzichtbar - perfekt für die Zubereitung von Nudelgerichten, zum Braten und für die Zubereitung köstlicher Pfannensaucen.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie eine robuste Sauteuse, die ein Leben lang hält und sämtliche Vorteile von Edelstahl bietet: Sie ist pflegeleicht, eignet sich für alle Arten des Kochens und ist frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen.
Die Sautierpfanne bietet dank ihrer fünfschichtigen Konstruktion eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung, im Gegensatz zu den drei Schichten, die in der Regel bei Kochgeschirr aus Edelstahl zu finden sind. Dies verhindert heiße Stellen am Boden der Sauteuse, die zu verbranntem Essen, ungleichmäßigem Garen und getrennten Soßen führen können.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur in der Pfanne schnell erhöhen oder senken und so die Hitze präzise steuern. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einem aufgesetzten Sandwichboden verteilt sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten der Sauteuse, da die gesamte Pfanne aus 5 Lagen besteht - ideal für Risotto und Schmoren.
Die Serie wird von unseren Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130-jähriger Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
Sautierpfanne - 5-ply
- Hergestellt in Italien
- 5-lagige-Konstruktion
- Inklusive Deckel
- CoolGrip-Griff
- Backofengeeignet bis zu 300°C
Variante auswählen
Sautierpfanne - 5-ply
CHF 181.00
28 cm
5-ply Set
CHF 958.00
7-teilig
Wert CHF 1,053.00
Das komplette 5-ply Set
CHF 1,393.00
12-teilig
Wert CHF 1,583.00
- Innendurchmesser: 28 cm
- Außendurchmesser: 29,6 cm
- Kochfläche: 25,7 cm
- Bodendurchmesser: 25,9 cm
- Fassungsvermögen: 4L
- Dicke: 2,5 mm
- Deckeldicke: 1 mm
- Länge inklusive Griff: 56,5 cm
- Höhe: 7,3cm (12,5cm inkl. Deckel)
- Gewicht: 1746 g (2360 g inkl. Deckel)
- Spülmaschinenfest.
- Bei mittlerer Hitze aufheizen.
- Backofenfest bis zu 300 Grad.
- Für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Indutkionsherde.
- Kalkablagerungen, Anlauffarben oder ähnliche Spuren können auf Edelstahloberflächen auftreten. Dies ist vollkommen normal und lässt sich problemlos mit Essig entfernen.
Erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche
Wir haben die besten Köche Dänemarks gefragt, wie das ultimative Sortiment an Töpfen und Pfannen aussehen sollte, und hier ist es. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, einem CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit ihrer großzügigen Größe und dem hohen Rand ist die Sautierpfanne in jeder Küche unverzichtbar - perfekt für die Zubereitung von Nudelgerichten, zum Braten und für die Zubereitung köstlicher Pfannensaucen.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie eine robuste Sauteuse, die ein Leben lang hält und sämtliche Vorteile von Edelstahl bietet: Sie ist pflegeleicht, eignet sich für alle Arten des Kochens und ist frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen.
Die Sautierpfanne bietet dank ihrer fünfschichtigen Konstruktion eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung, im Gegensatz zu den drei Schichten, die in der Regel bei Kochgeschirr aus Edelstahl zu finden sind. Dies verhindert heiße Stellen am Boden der Sauteuse, die zu verbranntem Essen, ungleichmäßigem Garen und getrennten Soßen führen können.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur in der Pfanne schnell erhöhen oder senken und so die Hitze präzise steuern. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einem aufgesetzten Sandwichboden verteilt sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten der Sauteuse, da die gesamte Pfanne aus 5 Lagen besteht - ideal für Risotto und Schmoren.
Die Serie wird von unseren Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130-jähriger Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'
Das sind die Worte von Brian Mark, ehemaliger Küchenchef im Søllerød Kro, das seit 2007 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet ist. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den weltweit renommiertesten Kochwettbewerb, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich gilt.
Vertrauen bei Fachleuten
Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr
Ehemaliger Michelin-Koch
Gewinner des Bocuse d'Or 2023
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet
