Hergestellt in Italien
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Wir haben Dänemarks Spitzenköche gefragt, wie die ultimative Topf- und Pfannenserie aussehen sollte, und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Die 20-cm-Bratpfanne hat die perfekte Größe, um Eier für eine Person zuzubereiten, Gewürze zu rösten oder kleinere Aufgaben wie das Anbraten von Lachsfilets oder Hähnchenbrust.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie eine robuste Bratpfanne, die ein Leben lang hält, mit allen Vorteilen von Edelstahl: pflegeleicht, für alle Arten des Kochens geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Lebensmittel gelangen.
Die Bratpfanne bietet eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung dank ihrer fünfschichtigen Konstruktion, im Gegensatz zu den drei Schichten, die man normalerweise in Edelstahlkochgeschirr findet. Dies verhindert heiße Stellen am Boden der Pfanne und sorgt dafür, dass Ihre Speisen nicht anbrennen, ungleichmäßig garen oder schlechte Bratergebnisse erzielen.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur der Pfanne schnell und präzise regulieren. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einem aufgesetzten Sandwichboden verteilt sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten, da die gesamte Pfanne aus einer 5-ply Konstruktion besteht. So werden kalte Ränder und eine übermäßig heiße Mitte vermieden.
Die Serie wird in Italien von einer Manufaktur hergestellt, die mit über 130 Jahren Erfahrung jedes Produkt sorgfältig fertigt.
Bratpfanne - 5-ply
- Hergestellt in Italien
- 5-lagige-Konstruktion
- CoolGrip-Griff
- Backofenfest bis zu 300°C
- Geeignet für alle Wärmequellen
Variante auswählen
Bratpfanne -
CHF 94.00
20 cm
Bratpfannenset -
CHF 309.00
20 + 24 + 28 cm
Wert CHF 341.00
Gratis Glasdeckel beim Kauf eines 5-ply Produkts
* Kann nach dem Klick auf „In den Warenkorb“ hinzugefügt werden.
* Gilt für passende Glasdeckel, solange der Vorrat reicht.
* Läuft am 18. Oktober um 23:59 Uhr MEZ ab.
- Innendurchmesser: 20 cm
- Außendurchmesser: 21,6 cm
- Bratfläche: 16 cm
- Boden: 16,3 cm
- Stärke: 2,5 mm
- Höhe: 4,3 cm (7,4 cm mit Griff)
- Gesamtlänge mit Griff: 38 cm
- Gewicht: 802 g
- Spülmaschinenfest.
- Bei mittlere Hitze aufheizen.
- Ofenfest bis zu 300 Grad.
- Für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktionsherde.
- Kalkablagerungen, Anlauffarben oder ähnliche Spuren können auf Edelstahloberflächen auftreten. Dies ist vollkommen normal und lässt sich problemlos mit Essig entfernen.
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Wir haben Dänemarks Spitzenköche gefragt, wie die ultimative Topf- und Pfannenserie aussehen sollte, und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Die 20-cm-Bratpfanne hat die perfekte Größe, um Eier für eine Person zuzubereiten, Gewürze zu rösten oder kleinere Aufgaben wie das Anbraten von Lachsfilets oder Hähnchenbrust.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie eine robuste Bratpfanne, die ein Leben lang hält, mit allen Vorteilen von Edelstahl: pflegeleicht, für alle Arten des Kochens geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Lebensmittel gelangen.
Die Bratpfanne bietet eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung dank ihrer fünfschichtigen Konstruktion, im Gegensatz zu den drei Schichten, die man normalerweise in Edelstahlkochgeschirr findet. Dies verhindert heiße Stellen am Boden der Pfanne und sorgt dafür, dass Ihre Speisen nicht anbrennen, ungleichmäßig garen oder schlechte Bratergebnisse erzielen.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur der Pfanne schnell und präzise regulieren. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einem aufgesetzten Sandwichboden verteilt sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten, da die gesamte Pfanne aus einer 5-ply Konstruktion besteht. So werden kalte Ränder und eine übermäßig heiße Mitte vermieden.
Die Serie wird in Italien von einer Manufaktur hergestellt, die mit über 130 Jahren Erfahrung jedes Produkt sorgfältig fertigt.
'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'
Das sind die Worte von Brian Mark, ehemaliger Küchenchef im Søllerød Kro, das seit 2007 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet ist. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den weltweit renommiertesten Kochwettbewerb, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich gilt.
Vertrauen bei Fachleuten
Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr
Ehemaliger Michelin-Koch
Gewinner des Bocuse d'Or 2023
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet