Ein Kochmesser, das Aufgaben in Ihrer Küche meistert — ein Leben lang

Treffen Sie Gyuto – das einzige Kochmesser, das Sie jemals benötigen werden. Mit einer 21 cm langen Klinge aus VG10-Stahl schneidet dieses Messer alles von empfindlichen Tomaten bis zu robusten Fleischstücken mit derselben Leichtigkeit und Präzision. Dank seines ergonomischen Griffs aus G10-Verbundmaterial ist Gyuto so konzipiert, dass es eine Verlängerung Ihrer Hand ist und Komfort auch bei stundenlangen Kochsessions gewährleistet.

Heben Sie Ihr Kochen auf die nächste Stufe – fügen Sie heute das Gyuto Kochmesser Ihrer Sammlung hinzu und spüren Sie den Unterschied bei jedem Schnitt.

Gyuto Kochmesser

21 cm |

Black Friday

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Kaufen Sie für weniger als CHF 209.00 und erhalten Sie 15% auf Ihre Bestellung.

Black Friday

Gut zu wissen

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Rabattstufen

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FAQ

Wie lang ist die Lieferzeit während des Black Friday?

Welche Produkte werden angeboten?

Kann ich am Black Friday Rabattcodes verwenden?

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CHF 138.00

Unser beliebtestes Kochmesser. Ein „Muss“ in jeder Küche, egal ob Sie ein Michelin-Stern-Koch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch sind.

Allround Kochmesser: Ideal für Fleisch, Gemüse und Kräuter
Ultrascharfer Stahl: VG10-Kernstahl (61 HRC)
Bequemer Griff: Griff aus G10-Verbundmaterial
Perfekte Balance: Macht das Schneiden leicht und komfortabel

Sonstiges Zubehör:

Keramischer Abziehstab

CHF 72.00

42,5 cm

Keramischer Abziehstab in den Warenkorb legen

Kostenlose Lieferung

Kostenlose Rücksendung bis zum 15. Januar 2026

24-Stunden-Support

Einzelheiten

Stahl: VG10 Kernstahl umgeben von 66 Lagen rostfreiem Stahl (insgesamt 67 Lagen)
Schärfewinkel: 16º
Klingenlänge: 21 cm
Klingenhöhe: 44 mm
Klingenstärke: 2 mm
Griff: Schwarzer G10-Verbundstoff
Grifflänge: 12,5 cm inklusive Kropf
Gesamtlänge: 33,5 cm
Gewicht: 250g
Härte: 61 HRC

Pflege

Verwenden Sie nur Kunststoff- oder Holzschneidebretter
Immer von Hand waschen und sofort trocknen
Verwenden Sie einen Keramik-Abziehstab und/oder einen Schleifstein

Ein Kochmesser, das Aufgaben in Ihrer Küche meistert — ein Leben lang

Heben Sie Ihr Kochen auf die nächste Stufe – fügen Sie heute das Gyuto Kochmesser Ihrer Sammlung hinzu und spüren Sie den Unterschied bei jedem Schnitt.

Gyuto Kochmesser

CHF 138.00

Extreme Härte und Schärfe

Unsere Küchenmesser sind eine Feier fortschrittlicher Technologie und traditioneller Handwerkskunst. Die einzigartige Zusammensetzung des VG10-Stahls gewährleistet eine Klingen-Härte von beeindruckenden 61 HRC, was deutlich über dem Standard von Küchenmessern liegt. Das bedeutet nicht nur langanhaltende Schärfe, sondern auch eine Zuverlässigkeit, auf die Sie jeden Tag, Jahr für Jahr, zählen können.

Lesen Sie mehr über VG10-Stahl

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke

Unsere Küchenmesser sind nicht nur optisch ein Vergnügen mit ihren 67 Stahlschichten, die ein atemberaubendes Wellenmuster erzeugen, sondern jede Schicht trägt auch zur Stärke bei, die den Kern schützt und die Integrität des Messers sicherstellt. Ob beim Schneiden, Hacken oder Filetieren, unsere Küchenmesser zeigen eine Designbalance zwischen Kunst und Wissenschaft.