Hergestellt in Italien
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Wir haben Dänemarks Spitzenköche gefragt, wie die ultimative Topf- und Pfannenserie aussehen sollte, und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Das Set umfasst zwei funktionale Größen, die Ihren Bedürfnissen gerecht werden. Egal, ob Sie eine Hähnchenbrust anbraten, Gemüse sautieren oder ein Steak knusprig anbraten möchten, Sie können die richtige Pfannengröße wählen.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie ein robustes Set, das ein Leben lang hält mit allen Vorteilen von Edelstahl: pflegeleicht, für alle Arten des Kochens geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Lebensmittel gelangen.
Erleben Sie eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung dank der fünfschichtigen Konstruktion im Vergleich zu den drei Schichten, die normalerweise in Edelstahlkochgeschirr zu finden sind. Dadurch entstehen keine heißen Stellen am Boden der Pfanne, was ein Anbrennen und ungleichmäßiges Kochen verhindert.
Sie genießen eine präzise Hitzeregulierung dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet und es Ihnen ermöglicht, die Temperatur schnell anzupassen. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einem aufgesetzten Sandwichboden verteilt sich die Hitze auf natürliche Weise entlang der Seiten, da sowohl der Boden als auch die Wände aus 5-ply Konstruktion bestehen. Dies verhindert kalte Ränder und einen überhitzten Mittelpunkt.
Die Serie wird von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes einzelne Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig herstellen. Mit dänischem Design, italienischer Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
Bratpfannenset - 5-ply
- Hergestellt in Italien
- 5-lagige-Konstruktion
- CoolGrip-Griff
- Backofenfest bis zu 300°C
- Kann auf allen Wärmequellen verwendet werden
Variante auswählen
Bratpfannenset - 5-ply
CHF 224.00
24 + 28 cm
Wert CHF 247.00
Bratpfannenset - 5-ply
CHF 309.00
20 + 24 + 28 cm
Wert CHF 341.00
Sonstiges Zubehör:
- Innendurchmesser: 28 cm
- Außendurchmesser: 29,5 cm
- Bratfläche: 22 cm
- Boden: 21 cm
- Dicke: 2,6 mm
- Höhe: 5,2 cm (9,5 cm einschließlich Griff)
- Länge einschließlich Griff: 52 cm
- Gewicht: 1402 g
- Innendurchmesser: 24 cm
- Außendurchmesser: 25,5 cm
- Kochfläche: 19 cm
- Boden: 18 cm
- Dicke: 2,6 mm
- Höhe: 4,8 cm (8,5 cm einschließlich Griff)
- Länge einschließlich Griff: 44,5 cm
- Gewicht: 1088 g
- Spülmaschinenfest.
- Backofenfest bis zu 300 Grad.
- Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktionsherde.
- Kalkablagerungen, Anlauffarben oder ähnliche Spuren können auf Edelstahloberflächen auftreten. Dies ist vollkommen normal und lässt sich problemlos mit Essig entfernen.
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Wir haben Dänemarks Spitzenköche gefragt, wie die ultimative Topf- und Pfannenserie aussehen sollte, und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Das Set umfasst zwei funktionale Größen, die Ihren Bedürfnissen gerecht werden. Egal, ob Sie eine Hähnchenbrust anbraten, Gemüse sautieren oder ein Steak knusprig anbraten möchten, Sie können die richtige Pfannengröße wählen.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie ein robustes Set, das ein Leben lang hält mit allen Vorteilen von Edelstahl: pflegeleicht, für alle Arten des Kochens geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Lebensmittel gelangen.
Erleben Sie eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung dank der fünfschichtigen Konstruktion im Vergleich zu den drei Schichten, die normalerweise in Edelstahlkochgeschirr zu finden sind. Dadurch entstehen keine heißen Stellen am Boden der Pfanne, was ein Anbrennen und ungleichmäßiges Kochen verhindert.
Sie genießen eine präzise Hitzeregulierung dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet und es Ihnen ermöglicht, die Temperatur schnell anzupassen. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einem aufgesetzten Sandwichboden verteilt sich die Hitze auf natürliche Weise entlang der Seiten, da sowohl der Boden als auch die Wände aus 5-ply Konstruktion bestehen. Dies verhindert kalte Ränder und einen überhitzten Mittelpunkt.
Die Serie wird von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes einzelne Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig herstellen. Mit dänischem Design, italienischer Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'
Das sind die Worte von Brian Mark, ehemaliger Küchenchef im Søllerød Kro, das seit 2007 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet ist. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den weltweit renommiertesten Kochwettbewerb, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich gilt.
Vertrauen bei Fachleuten
Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr
Ehemaliger Michelin-Koch
Gewinner des Bocuse d'Or 2023
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet